Polévka z řapíkatého celeru (RAW)

22. ledna 2014 v 16:03 | Ta-zRozená |  Recepty
Dnešní oběd byl ve znamení raw polévky, ke které mě inspiroval recept na bezkrutosti.blogspot.cz. Já si však polévku mírně upravila po svém. Polévka je pikantnější a i studená zahřeje.

Potřebujeme (1 porce):
  • řapíkatý celer (cca 3 tyče)
  • cca 25cm salátové okurky
  • 2 větší mrkve
  • sůl, pepř
  • kousek cibule
  • olivový olej
Celer rozmixujeme s okurkou a jednou mrkví, osolíme dle chuti, pepřem nešetříme. Druhou mrkev si rozkrájíme na kostičky, které na talíři přelijeme polévkou. Na vrchu posypeme nadrobno nakrájenou cibulí (stačí i málo) a zakápneme olivovým olejem.

Dobrou chuť!

 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama