Salát ze zimní zeleniny

20. ledna 2014 v 14:48 | Ta-zRozená |  Recepty
Je leden, listová zelenina stojí za houby, a tak jsem se pustila do salátu ze zimní zeleniny. Pokud bojujete se zimomřivostí, tak jako já, vsaďte právě na ni, jelikož ani v syrovém stavu (prý) nemá tak výrazné ochlazující účinky jako zelenina jarní či letní. Některé zdroje ji řadí přímo k potravinám zahřívacím.

Budeme potřebovat:
  • 2 větší mrkve
  • 5-10cm z bílé ředkve
  • 1 řapík celeru
  • pepř
  • citronovou šťávu
  • oblíbený olej (já volila extra virgin olivový)
Mrkve, ředkev i celer jsem nastrouhala na plátky, zakápla šťávou z citronu a poprášila pepřem. Přidala jsem lžičku olivového oleje a promíchala.

Dobrou chuť!
 


Komentáře

1 Míša Míša | E-mail | Web | 21. ledna 2014 v 16:56 | Reagovat

Tak tohle vypadá moc dobře!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama